(中央社記者廖壬楷台中18日電)台中市衛生局今天公布105學年度上學期校園團膳抽驗總結果,共抽驗菜餚291件,2件複驗不合格;食材抽驗160件,5件不合格。 衛生局指出,這次校園團膳「菜餚」總計抽驗291件,20件初驗與規定不符(標準:大腸桿菌陰性、大腸桿菌群<1000MPN/mL),經派員輔導製程衛生後再複抽,其中2件菜餚複驗仍不合格,分別是供應清水區清水國中的侑芳食品廠,以及供應太平區新平國小的貝佳實業有限公司。 衛生局表示,已對這2間餐盒食品製造廠依違反食安法裁罰處分,並列入加強抽驗名單,維護校園飲食安全。 另外,衛生局也針對校園團膳各式「食材」抽驗,包含蔬果、生鮮肉品、加工丸子、豆乾等,依產品屬性檢驗,檢驗結果5件不合格,其中3件是在台中果菜運銷股份有限公司(中清果菜市場)抽驗的「空心菜」,均檢出賽座滅(Cyazofamid)農藥殘留超標(標準<0.01ppm),經查為台中市農民供應,已移請台中市農業局後續處理。 衛生局指出,另1件「黃蘿蔔」是在嘉美食品行抽驗,檢出苯甲酸0.68g/kg(標準<0.6g/kg)超標、1件「豆干」在弼樂軒實業有限公司(中泰商行)抽驗,檢出過氧化氫陽性(標準:陰性);此2件違規產品已移請南投縣衛生局及雲林縣衛生局調查。1060118

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(中央社記者陳偉婷台北17日電)衛福部疾管署今天表示,中國大陸、香港及澳門近一週公布H7N9流感病例數驟增。中國大陸還有2起疑似人傳人事件。 衛生福利部疾病管制署下午進行疫情週報,根據統計,中國大陸、香港及澳門今年1月9日至1月16日新增公布100例H7N9病例,以江蘇省新增病例數最多,香港及澳門病例都從廣東省移入。 疾管署疫情中心主任劉定萍表示,中國大陸近期H7N9流感病例數驟增,從9日到16日就有98起,以江蘇省及浙江省最多,個案多有禽類、活禽市場暴露史。但有2起疑似人傳人事件,為江蘇省1對父女、安徽省2名同病房患者,都是前後發病。 自入秋(2016年10月1日)迄今,中國大陸江蘇省、浙江省、安徽省、廣東省、福建省、貴州省、上海市、湖北省、湖南省、河南省、江西省、山東省、香港及澳門共累計146例H7N9病例。 全球自2013年迄今累計944例,影響包含中國大陸、香港、澳門、台灣、加拿大及馬來西亞;世界衛生組織(WHO)於2016年12月19日更新統計,累計322例死亡。 中國大陸往年11月至次年5月為流行季,根據中國疾控中心報告,本季部分地區疫情上升速度高於往年同期;目前病例數已為歷年同期最高。 疾管署提醒,春節將至,民眾旅遊、探親機會增加,兩岸往來將更為頻繁,務必注意個人衛生及飲食,避免接觸禽鳥與出入活禽市場,食用雞、鴨、鵝及蛋類要熟食,降低感染風險。1060117

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(中央社記者張榮祥台南17日電)鼻塞有很多原因,奇美醫學中心表示,若是長期鼻塞,可能影響心肺功能,提高肺部感染率,甚至出現睡眠呼吸中止症。 37歲王姓男子鼻塞多年,被檢出是鼻中隔彎曲併下鼻甲肥厚,藥物使用效果不佳,經手術處理後,才大幅改善。 奇美醫學中心耳鼻喉科部醫師林志勳今天指出,鼻塞原因很多,但對許多人來說,隨著感冒等短期病症治癒,鼻塞就跟著煙消雲散。有些人抱怨躺下時,容易有兩側鼻孔交替鼻塞的現象,若僅偶爾發生,沒有不適,只需合併觀察就行。 很多病因會引起鼻塞,常見的有肥厚性鼻炎(下鼻甲肉增生)、鼻中隔彎曲、鼻竇炎、鼻息肉、鼻腔腫瘤、過敏性鼻炎等。 林志勳表示,人體鼻腔由中間的一塊骨板分割成左右兩個通道,這塊分隔板稱為「鼻中隔」。理想情況下,鼻中隔位於鼻腔的中間,將鼻腔中分為均等對稱的兩半。但多數人鼻中隔不在居中位置,或多或少有鼻中隔彎曲的現象,多半程度輕微,沒有不適。 鼻中隔的軟骨及硬骨,自出生後有其生長的方向,可能因生長速度不一或外傷,進而隆起彎曲,較嚴重的鼻中隔彎曲會造成過凸那一面的鼻道容易塞住,氣流不順,才依賴另一側鼻腔來吸氣。 另外,下鼻甲肥大也是鼻塞的主因之一,包括先天性下鼻甲骨質肥大,或後天性下鼻甲黏膜發炎造成腫脹,例如過敏性鼻炎。 對於鼻中隔彎曲併下鼻甲肥厚,一般會先使用藥物處理,若治療無效時,才考慮施以手術,但手術通常滿16歲後再進行。單純鼻中隔彎曲若無症狀,通常不必理會。 林志勳說,長期鼻塞可能帶來嚴重後果,因長期鼻塞造成呼吸阻力變大,可能影響心肺功能;長期鼻塞也讓人傾向用嘴巴呼吸,無法如鼻腔一般有過濾功能,讓灰塵等更容易到達肺部,提高肺部感染機率。 長期鼻塞也會影響睡眠品質,甚至造成睡眠呼吸中止症,讓人白天昏昏欲睡,影響工作及學習。若有長期鼻塞症狀,應及早就醫治療。1060117

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(中央社巴黎17日綜合外電報導)瑞典研究人員今天表示,對有腸絞痛的嬰兒施以針灸療法,似乎可讓他們「減少哭鬧」。但若干醫界專家批評這項研究,堅稱針灸療法沒有科學基礎,稱分析方法「拙劣且駭人」。 法新社與英國「太陽報」(The Sun)報導,隆德大學(Lund University)2名醫療研究人員展開試驗,向近150名2到8週大的嬰兒進行針灸療法,並將研究結果發表於英國醫學期刊(BMJ)「醫學針灸」(Acupuncture in Medicine)。 研究團隊發現,與沒有針灸的嬰兒相比,兩週來接受針灸的嬰兒「哭鬧程度大幅減少」。 這類研究可具爭議性。針灸具侵入性,有可能會疼痛,且益處尚未獲得廣泛接受。 英國醫學針灸協會(British MedicalAcupuncture Society)等組織表示,針灸是用來治療肌肉與術後疼痛,也能治療噁心。 但有些人認為針灸的效果就好比安慰劑,也就是說人們是因為相信針灸有用才覺得好轉。英國國家衛生研究院(National Institutes of Health)說,針灸價值引發「相當大的爭議」。 針對瑞典這項研究的批評很嚴厲。 倫敦大學學院(University College London)藥理學教授科洪(David Colquhoun)稱研究人員分析資料的方法「拙劣」且「駭人」。 他告訴科學醫學中心(Science Media Centre),這項研究「無疑地沒有證明(針灸)有效」。他說:「有哪個父母會認為把針插入嬰兒身體可讓他停止哭泣?這個概念聽起來真是奇怪。」 艾克斯特大學(University of Exeter)研究人員恩斯特(Edzard Ernst)說,這項研究展現的「正好跟作者結論相反」。 他說:「我們知道患有腸絞痛的嬰兒就連輕微的關心都會有所回應,這項試驗證明,一點點的溫柔、慈愛的照顧,即可產生效果。」 瑞典研究人員說,共在寶寶們身上進行388次針灸。其中200次寶寶被扎針時完全沒哭,157次他們哭了最多1分鐘,31次哭得更久。 作者還說,「針灸師通報流血(1滴血)的次數是15次。」 報告沒有說明用了哪些穴位。(譯者:中央社張曉雯)1060117

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(中央社記者張茗喧台北17日電)每當氣溫驟降,腦中風患者倍增,其中以缺血性腦中風占大宗。健保署表示,中風黃金3小時內注射血栓溶解劑t-PA,可增加33%復原機會,去年1到10月共有919名患者受惠。 腦血管疾病多年居民眾10大死因前3名,根據衛福部公布民國104年的統計,平均每天有31人死於中風,也是造成中老年人肢體受限或失能的主要原因;汐止國泰綜合醫院腦神經內科主任曾元孚表示,高達7成腦中風患者是「缺血性腦中風」因雜質或血塊阻塞血管,導致腦部缺血,另3成則是「出血性腦中風」,因腦血管破裂出血,形成血塊壓迫腦組織。 根據美國研究,急性缺血性中風患者在症狀發生3小時內,接受血栓溶解劑「組織胞漿素原活化劑」(t-PA)靜脈注射,3個月後可增加33%復原機會,降低殘障失能的風險,健保署自92年4月起就納入健保給付。 不過,健保署醫務管理組專門委員陳真慧表示,t-PA並非每個中風患者都適用,而且施打的患者還會有全身性大出血風險,必須由醫師在場全程監控,一旦出血就要及時處理,增加醫護人力負擔,因此92年至95年間,全台急性缺血性腦中風到急診就醫的患者,使用t-PA比率不到1%。 為了鼓勵醫護人員使用t-PA,101年起只要醫院可在3小時內完成急性缺血性腦中風病人注射t-PA,就給予獎勵,成功將使用率提高到3%,陳真慧指出,去年起正式將「急性缺血性中風靜脈血栓溶解治療處置費」納入健保給付,每次支付1萬3866點,去年1至10月間,已有919名中風患者及時獲得t-PA緊急治療,大幅減少中風失能臥床的後遺症。 健保署提醒,有高血壓、糖尿病、血脂異常等三高及肥胖患者,平常要注意控制飲食與體重、規律運動及按時服藥,謹記「中風急救黃金3小時」以及急救口訣「FAST」。 F代表Face臉,觀察患者臉部表情是否兩側對稱;A代表Arm手臂,觀察雙手平舉時,其中一隻手是否會無力垂下;S代表Speech說話,觀察說話是否清晰完整;當上述出現任一種症狀時,要記下發作的Time時間,迅速送醫。1060117

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(優活健康網記者徐平/綜合報導)立冬過後,晝短夜長,隨著氣溫低的時間越來越長,冬令進補是許多民眾讓氣血活絡、抵抗寒氣入侵的方法之一,只要順應自然四季變化以養生,就能台中削骨推薦增強體質,除了適當運動及飲食外,更重要的是睡眠時間充足,早睡晚起是重點,早晨不宜起得太早,才能養人體陽氣、避寒就溫。

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春節假期要到中國大陸旅遊、探親,千萬要當心!疾管署今(17)日提醒,中國大陸、香港及澳門近一周公布驟增多達100例H7N9病例,目前病例數已創下歷年同期最高,甚至有2起疑似人傳人的事件。疾管署示警,往來兩岸,務必注意個人衛生及飲食,避免接觸禽鳥與出入活禽市場,才能降低感染風險。

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疾病管制署昨(29)日表示,今年入夏以來台北市發生首起本土登革熱社區群聚事件,社區健康監測將持續至12月中下旬。呼籲台北市居住於內湖區瑞光里的民眾務必注意健康狀況,如出現登革熱疑似症狀應儘速就醫,並同時做好防蚊措施,避免被蚊蟲再次叮咬造成疫情擴散。

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國衛院發現抑制肥胖的關鍵基因dusp6,經動物實驗證實,若發展成腸道菌株,有助於增加熱量消耗,吃高熱量食物也不發胖,甚至能減重。研究發表在國際期刊「自然微生物」(Nature Microbiology),運用於益生菌保健食品研發需時2到3年,未來也有機會製成藥物,治療肥胖或代謝疾病。

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